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虽然离过年还有一段时间,可年猪却是要早杀的。
与北方不同,北方杀年猪都是在临近过年的时候,杀完之后,除了肥膘炼油,五花肉腌制起来外,剩余的新鲜猪肉往仓库、厦子里一挂就完事。
但在南方,却要早的多,杀年猪后,还要做成火腿、腊肉、腊肠等,这可需要时间的。
村里来帮忙的亲戚肯定要留下吃饭的,岳父岳母更是必须要邀请的。
张一峰想了想,通知了高中寝室的几个兄弟,大家好好聚一聚,还有崔文斗,杨雄和沪市的诗雅阁,毕竟是合作伙伴,邀请还是得邀请,至于他们来不来就无所谓了。
除了这些,还有尚晓雅、丁晓莉、姜科长,农机站的王站长,皇甫木易等几个老爷子,苏梅和她的几个助手,甚至就连赵专员、郑主任他都打了电话,至于董老,得上门亲自邀请,能不能来都不一定呢。
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